Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera Online / Distancia en Universidad Nebrija Business School - CESAE

Dirigido a:

Personas que quieran adquirir conocimientos en el ámbitos de la gestión hotelera.

Comentarios:

Objetivos:

Los principales Objetivos que se pretenden conseguir con el Programa de Dirección y Gestión Hotelera son:

- Proporcionar a los participantes una Formación Hotelera sólida, un conocimiento profundo de las diferentes áreas funcionales del Hotel, así como de las Herramientas de Gestión específicas para cada una de ellas.

- Ofrecer una visión íntegra del funcionamiento de la empresa en el Sector Hotelero en su conjunto resaltando la trascendental importancia de la comunicación y colaboración interdepartamental como uno de los valores estratégicos a conseguir en los respectivos Hoteles.

- Ayudar a los participantes a desarrollar sus habilidades personales y/o profesionales de aplicación en su vida profesional dentro del Hotel

Profesorado:

Antonio Alcántara
PDGH Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera
Tutor Responsable del Área 3.1 (Comunicación online y Gestión 2.0 de Establecimientos Turísticos)

Diana Ledo
PDGH Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera
Tutor Responsable del Área 4.1 (Revenue Management)

Alicia Juan y Seva Maganto
PDGH Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera
Tutor Responsable del Área 5.1 (Gestión Financiera de la Empresa Hotelera)
Tutor Responsable del Área 5.2 (Análisis y Control Financiero de la Empresa Hotelera)

Titulación que se obtiene:

El alumno que realice el Leer más PDGH Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera, con una carga lectiva equivalente a 20 ECTS, debe desarrollar a la finalización del programa, un Proyecto Final, que será realizado en Grupo y defendido ante un Tribunal Evaluador.

La defensa del Proyecto Final se realizará presencialmente en Madrid, dando la oportunidad a alumnos en el extranjero de asistir virtualmente, mediante la nuevas TICs.

Una vez superado el proceso global de evaluación y superar el Proyecto Final, el alumno obtendrá el Título Propio de Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera de Nebrija Business School, donde se detallará el contenido del curso y créditos de estudio.Leer menos

ÁREA TÉCNICA 1: GESTIÓN OPERATIVA INTERNA DEL HOTEL (1 ECTS)

ÁREA 1.1. GESTIÓN OPERATIVA INTERNA DEL HOTEL

- Introducción al sector hotelero: Conceptos Básicos.
- Recepción (Parte I: Reservas).
- Recepción (Parte II: Entrada, Estancias y Salidas).
- Gestión de Alimentación y Bebidas.
- Departamento de Pisos.
- Departamento de Administración.
- Área de Comercialización Hotelera.
- Otras áreas operativas en la gestión interna de un hotel.

ÁREA TÉCNICA 2: LA EXCELENCIA EN LA Leer más GESTIÓN HOTELERA (1 ECTS)

ÁREA 2.1. LA EXCELENCIA EN LA GESTIÓN HOTELERA

- La gestión de la satisfacción del cliente
- Gestión de la calidad en el Hotel
- La gestión medioambiental
- Seguridad. Prevención de riesgos laborales
- Necesidades legislativas en el sector hotelero


ÁREA TÉCNICA 3: MARKETING ONLINE Y GESTIÓN 2.0 HOTELERA (3 ECTS)

ÁREA 3.1. MARKETING ONLINE Y GESTIÓN 2.0 HOTELERA

- Las bases del Marketing Online hotelero
- Correcto diseño del Sitio Web
- Sistemas de Reservas Online
- Sistemas de Distribución Online
- Posicionamiento Orgánico en Buscadores
- Marketing en Buscadores (SEM)
- E-mail Marketing – Newsletters
- El trabajo del hotel en su Identidad Corporativa Online
- Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-I
- Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-II
- Gestión de Blog Corporativo
- Monitorización de las Opiniones de Clientes
- Advertising: campañas de publicidad Online
- e-CRM. Herramientas Online para fidelizar al Cliente
- La estrategia global del e-Marketing hotelero

ÁREA TÉCNICA 4: REVENUE MANAGEMENT (3 ECTS)

ÁREA 4.1. REVENUE MANAGEMENT

- Bases del Revenue Management
- Análisis de la Situación
- Determinación de la Estrategia de Revenue Management
- Implementación de la Estrategia
- Seguimiento y Revisión del Sistema de revenue management
- Distribución Hotelera y Revenue Management
- Revenue Management Total


ÁREA TÉCNICA 5: GESTIÓN ANÁLISIS Y CONTOL FINANCIERO (4 ECTS)

ÁREA 5.1. GESTIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA HOTELERA

- Los aspectos económicos y financieros en los hoteles
- La gestión de costes en los hoteles
- El sistema presupuestario de los hoteles
- El cuadro de mando para la gestión hotelera
- Los puntos de intervención y control en la gestión hotelera
- La inversión hotelera

ÁREA 5.2: ANÁLISIS Y CONTROL FINANCIERO DE LA EXPLOTACIÓN HOTELERA

- La Cuenta de Resultados Hotelera Tridimensional
- El presupuesto como objetivo de rentabilidad
- El nuevo Cuadro de Mando para la explotación hotelera
- La calidad del dato y la vigilancia del negocio
- La gestión del riesgo y el crédito por Tipo de Cliente
- Aspectos relevantes en la Tributación de la actividad hotelera

ÁREA TÉCNICA 6: MARKETING Y PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA (3 ECTS)

ÁREA 6.1. MARKETING HOTELERO

- Marketing Hotelero e Internet.
- Arquitectura de marca en el sector hotelero.
- El cliente objetivo: identificar y localizar.
- Conocer la competencia directa del hotel y su análisis a través del 2.0.
- Investigación de marketing y mercados 2.0.
- Definición del Producto hotelero.
- Revenue Management: Definición del Precio óptimo.
- Promoción y comunicación Offline.
- Promoción y comunicación Online.
- Distribución Offline/Online.
- Desarrollo del Plan de Marketing Offline/Online.
- Marketing Relacional, CRM y e-CRM.
- La fidelización del cliente en el hotel.

ÁREA 6.2. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA HOTELERA

- La Dirección Estratégica en el Sector Hotelero
- La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera
- Análisis Externo: Exploración y Análisis de las Amenazas y Oportunidades del Entorno de la Empresa Hotelera
- Selección de las Estrategias Competitivas de la Empresa Hotelera
- Análisis Interno: Competencias Centrales y Fortalezas y Debilidades de la Empresa Hotelera
- La Alineación e Implantación de la Estrategia en la Empresa Hotelera

ÁREA TÉCNICA 7: DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE RECURSOS HUMANOS ( 3 ECTS)

ÁREA 7.1. LA DIRECCIÓN Y LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL HOTEL

- La Dirección de Recursos Humanos de la empresa Hotelera.
- Planificación y Gestión de los Recursos Humanos
- Políticas de Dirección de los Recursos Humanos
- Administración del Personal
- La comunicación en el Hotel
- Técnicas de Negociación
- Otras habilidades personales y de interacción

ÁREA 7.2. HERRAMIENTAS DE APOYO A LA DIRECCIÓN

- El liderazgo y la gestión del trabajo en equipo en el hotel
- La motivación de los colaboradores
- La gestión de la productividad del hotel
- Políticas retributivas en el Sector Hotelero
- Otras habilidades directivas en la gestión hoteleraLeer menos