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Que es el servicio suizo???

Publicado por DESCONOCIDO
18/05/2007 3:33:00

Necesito ayuda para un trabajo ...alguien tendra esta informacion
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Respuestas (1)
Publicado por JUAN CARLOS REYES (GASTRÒNOMO)
31/05/2009 19:55:00

el servicio suizo trata que el mozo solo pone el plato en la mesa, asì como el vino, etc. El mismo comensal se sirve, es decir el mozo sòlo trabaja poniendo el alimento y el vino, esmàs el mismo comensal se sirve el vino.

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