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Cursos: Curso de Administracion y Control de Gestion en Hosteleria
Presencial. SemiPresencial. 
A Distancia. On Line.
(0 opiniones)
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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria
“Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería”
Por Joseba Azurza
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.
Tiene tres grupos en Facebook.
El curso es online.
Desde cualquier localidad dado su caracter online.
Curso de 70 horas
El programa tiene los siguientes objetivos.
- Usar las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, especialmente las de planificación y control presupuestario y las de contabilidad analítica para hostelería.
- Gestionar económicamente y planificar los sistemas de organización general de la empresa hostelera y turística, según especialidad.
- Analizar una cuenta de explotación, para la realización de presupuestos y para el análisis económico de la viabilidad de un proyecto.
Consultar con el centroEste curso está dirigido a personas que deseen formarse en el ambito de la gestión de administración de empresas hosteleras.
Este curso te capacita para trabajar como responsable administración o administrativo en empresas del sector hostelero
Salario esperado aproximado de 18000 a 24000 € / año dependiendo de la experiencia aportada
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Hola, muy buenas.
Me gustaría tener más información sobre ese Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería. Soy diplomado en hostelería y turismo y estoy trabajando en el sector.
Un saludo cordial.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por yassin en Madrid
Me gustaría hacer un Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería para poder tener algo y, por lo menos, un título, ya que tuve que dejar los estudios y no he acabado el graduado de la ESO.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Almudena en Sevilla
Estoy muy interesada en recibir información sobre este Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería. Sería fabuloso poder hacerlo por internet.
Por favor, envienme datos.
Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Silvia en Fuera de España
Hola.
Me gustaría hacer este Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería. Yo sé de administración y me gusta mucho la hostelería, por lo que creo que puedo realizar este trabajo.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Sonia en Guadalajara
Me gustaría recibir información sobre becas a las que puedo acceder como extranjero para realizar el Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería.
De antemano, muchas gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por César en Fuera de España
Necesito información del Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería: coste, duración, cómo son las evaluaciones, tipo de certificación que se otorga, cada cuánto tiempo se inicia...
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Gloria en Fuera de España
· Comentarios:
El curso de Administración y Control de la Gestión capacita para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, además de las herramientas de contabilidad analítica en el sector de hostelería.
La función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a convertirse en una tarea inherente a cada uno de los departamentos del hotel.
La función de administración del hotel excede, por tanto, a la del propio departamento homónimo y hace que las funciones de este se amplíen y lo conviertan en un departamento fundamental para la verificación de procesos, control de la actividad y la elaboración de presupuestos, previsiones y estándares.
El curso de Administración y Control de Gestión tiene los siguientes objetivos:
1- Aprender a utilizar las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, especialmente las herramientas de planificación y control presupuestario y las herramientas de contabilidad analítica para hostelería.
2- Realizar la gestión económica y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hostelera y turística, según especialidad.
3- Aprender a analizar una cuenta de explotación, para la realización de presupuestos y para el análisis económico de la viabilidad de un proyecto.
· Temario:
- Introducción a los costes para la hostelería.
- Uniform System of Accounts for the Lodginig Industry, USALI.
- Presupuestos.
- Ratios básicos.
- El cuadro de mando integral CMI (balanced scorecard – BSC).
· Duracion: 70 horas
· Profesorado:
El servicio docente está formado por dos figuras profesionales: los profesores, y los tutores de grupo que, con el apoyo del director o coordinador del curso, acompañan permanentemente al alumno durante todo el periodo formativo.
· Titulacion que se obtiene: Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “Administración y Control de Gestión en Hostelería” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
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