Master en Nutricion y Biotecnologia Alimentaria – Universidad de Jaen
Presencial. SemiPresencial. 
A Distancia. On Line.
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Funiber
“Hazte experto en nutrición”
Por Laura Alonso
La Fundación Universitaria Iberoamericana FUNIBER es una institución que vio la luz en 1997 orientada al mundo universitario y de la formación. Vio la luz con el objetivo de difundir y compartir el conocimiento entre Europa y Latinoamérica y actualmente tiene sedes en 25 países.
Este Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria se imparte a distancia.
Su duración es de 850 horas (85 créditos lectivos).
Los estudiantes que se matriculan en el Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria serán capaces de identificar los procesos metabólicos, las características nutricionales de los alimentos, la valoración del estado nutricional y el tratamiento dietético en diferentes enfermedades. También aprenderán cuáles son las últimas novedades y estudios científicos en el ámbito de la nutrición y sabrán realizar programas de asesoramiento nutricional individualizados a cada cliente.
Consultar con el centroDirigido a titulados universitarios en especialidades como nutrición y dietética, biotecnología, química, tecnología alimentaria y titulados no relacionados con estas carreras pero que quieran trabajar en este campo.
Al hacer este máster puedes llegar a trabajar en consultas de nutrición y dietética, en tiendas de dietética, en centros hospitalarios o como especialistas privados.
El sueldo anual de estos profesionales varía entre los 18.000 y los 22.000 euros.
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Hola. Me gustaría saber si puedo hacer este Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria gratis y, como he visto, es a distancia. Ahora me encuentro sin trabajo y este curso en concreto me interesa, porque llevo mas de un año haciendo dieta y ahora que tengo que mantenerme. Me gustaría tener unos conocimientos sobre este tema.
Un cordial saludo.
Enviado a Funiber por Maria en Jaén
Hola. Quería hacer una consultar por el Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria. Yo soy licenciado en educación física, en alto rendimiento deportivo. Hice cursos en relación a la orientación nutricional, pero quería perfeccionarme un poco más.
El título está homologado, qué tipo de validez tiene, se puede hacer todo a distancia y, por último, cuál sería el coste.
Desde ya, muchas gracias.
Enviado a Funiber por Gabriel en Fuera de España
Estoy muy interesada en hacer un Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria, soy médico y por mi profesion es muy importante. Es necesario que sea a distancia, es importante. También me gustaría saber el precio y si está avalado por la Universidad.
Muchas gracias.
Enviado a Funiber por Glenda en Las Palmas
Me gustaría recibir información de este Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria, saber: el tiempo de duración, precio, etc. En caso de solicitar alguna beca, ¿me cubriría el importe íntegro del máster o sólo una parte?
He entendido que se puede realizar a distancia, ¿sería necesario algún tipo de desplazamiento a Jaén?
Gracias de antemano.
Enviado a Funiber por Eva en Asturias
Quisiera saber si el Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria es subvencionado. Actualmente estoy cobrando un subsidio tras agotar el paro. He terminado hace poco un curso de Auxiliar de Enfermería en Geriatría y estoy con las prácticas en el centro. Preferentemente me gustaría que fuese on line, y si hay que desembolsar algo del curso me gustaria saber cuánto.
Un cordial saludo.
Enviado a Funiber por Lidia en Barcelona
Buenos dias.
Soy estudiante de nutrición y quisiera averiguar mas datos acerca del Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria, como opción para mi futuro, dado de que poseo la nacionalidad española e irme para allá está dentro de mis planes.
Gracias.
Enviado a Funiber por Santiago en Fuera de España
· Comentarios:
¿A quién va dirigido?
El Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria va dirigido a titulados universitarios oficiales en:
• Nutrición y Dietética
• Tecnología de los Alimentos
• Química
• Biotecnología
• Biólogos especializados en nutrición
• Otros titulados universitarios oficiales que por su ejercicio profesional deseen especializarse en Nutrición y Biotecnología Alimentaria.
Objetivos:
• Adquirir una idea global de la nutrición y la biotecnología alimentaria, ser capaces de identificar los procesos metabólicos, las características nutricionales de los alimentos, la valoración del estado nutricional y el tratamiento dietético en distintas enfermedades.
• Conocer los avances científicos en la genómica, proteómica y la biotecnología de los alimentos.
• Aprender las últimas novedades y estudios científicos realizados por investigadores internacionales expertos en nutrición.
• Ser capaz de elaborar un programa de asesoramiento nutricional adaptado a las necesidades individuales.
• Compartir experiencias y conocimientos profesionales y personales en la materia mediante la utilización del Campus Virtual.
Material
Todos los alumnos matriculados (método Tradicional o método Virtual) reciben el material para el aprendizaje en formato papel, así como un nombre de usuario y una contraseña de acceso al Campus Virtual sin coste adicional alguno. De esta manera, los alumnos cuyo seguimiento sea Tradicional, si bien no podrán realizar los exámenes por medio del Campus Virtual, sí tendrán la posibilidad de disfrutar de los foros, documentos de interés, contactos con estudiantes de todo el mundo, etc.
Envío de la documentación
El material del Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria se envía de forma fragmentada a lo largo de la duración del mismo.
Sistema de evaluación
La evaluación del Máster se efectúa, siguiendo la filosofía de la enseñanza a distancia, mediante un método de evaluación continuada. Es requisito imprescindible para la obtención del título aprobar todos y cada uno de los exámenes por separado.
El proceso a seguir consiste en la evaluación de los ejercicios correspondientes a cada parte mediante el siguiente criterio:
Valoración de cada Asignatura
La puntuación obtenida en los exámenes, tipo test o tipo preguntas de desarrollo, representa el 100% de la nota de cada asignatura, a excepción de aquellas que contemplen además ejercicios prácticos, cuya contribución sobre la nota total se detallará en su momento.
Valoración de cada Parte
La nota del examen final representará el 20% de la puntuación y el 80% restante será la nota obtenida por la ponderación de cada asignatura.
Valoración del Proyecto Final de Máster (PFM)
La puntuación obtenida en el Proyecto Final de Máster (PFM) representa el 100% de la nota de esta parte.
Valoración del Máster
La nota final se calcula en función de la carga lectiva de cada una de las Partes.
Posibilidad de solicitar una BECA FUNIBER de ayuda económica
· Temario:
Temario:
1ª Parte: Módulos Fundamentales
1. Bases Complementarias de Nutrición y Alimentación
2. Bioquímica Nutricional
2ª Parte: Módulos Obligatorios
1. Nutrición
2. Biotecnología Alimentaria
3ª Parte: Especialización
1. Seguridad Alimentaria
2. Nutrición Infantil
3. Nutrición Clínica
El alumno debe escoger una de estas tres especializaciones.
4ª Parte: Proyecto Final de Máster o Tesis de Grado
El alumno deberá realizar una Memoria Fin de Máster sobre algún tema relacionado con la especialidad elegida.
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