Curso de Experto en Técnica Gastronómica en Castellón en GASMA – Gastronomy and Culinary Management Campus

Dirigido a:

Si no cuentas con una titulación universitaria, pero sí con una experiencia profesional en el sector, esta es tu oportunidad para seguir aprendiendo.
Este título está dirigido a:
• Profesionales del sector interesados en especializarse y mejorar su potencial con nuevas técnicas y conocimientos.
• Estudiantes y graduados que deseen ampliar su formación.

Comentarios:

El plan de estudios de este Título se basa en un aprendizaje casi exclusivo en cocina. Se estudiarán las técnicas clásicas y las de creación más vanguardista. Todo ello para obtener un perfecto tratamiento de la materia prima desde la pre-elaboración hasta la finalización de un plato. Leer más

- Bolsa de trabajo.

Lugar de impartición:

en Castellón

Titulación que se obtiene:

Titulo propio de la Universidad UCH-CEU.

Calendario: Septiembre - Diciembre

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Técnicas clásicas

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I+D+i en gastronomía
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