- Formacion Universitaria
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Online / Distancia
- Duración: 820 horas
- Precio:
Valoración de TuMaster
Fórmate como camarero profesional
Por Ana RodríguezFormación Universitaria es un centro de formación superior compuesto por un equipo multidisciplinar de especialistas en las materias que se imparten.
La solida experiencia en el sector de la enseñanza a distancia le ha llevado a convertirse en un centro líder con una amplia oferta académica de más de 1.000 especialidades.
A distancia.
El curso tiene una duración de 820 horas.
El curso te capacitará para realizar la puesta a punto del restaurante y del bar-cafetería, y la atención y el servicio a los clientes, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios.
Además, el centro Formación Universitaria te ofrece un servicio de gestión de empleo que te ayudara en la busqueda de trabajo.
Toda persona que desee adquirir o actualizar su formación en el sector de la restauración con una preparación especializada en el trabajo como camarero profesional.
Realizando este curso podrás optar a un puesto de trabajo en hoteles, restaurantes, empresas de “catering”, cafeterías y bares.
Aún sin una experiencia previa puedes optar a un sueldo aproximado de 10.000 euros anuales, que será mayor a medida que acumules experiencia y trabajes en establecimientos de mayor categoria.
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- SevillaSede principal
Calle Valparaíso 5
Sevilla - 41013 , Sevilla
Últimas consultas al centro
Soy una persona con don de gentes interesado en trabajar en grupo, soy amable y doy conversación. He elegido este sector porque conoces gente nueva y porque es muy solicitado por gente que se dedica al mundo de la hosteleria y a la restauración y querria tener información sobre el Curso de Camarero de Restaurante - Bar.
Enviado a Formacion Universitaria Por jose en Cádiz
Actualmente trabajo de camarera en un hotel, y quería formarme en el mundo de la hosteleria para ser una verdadera camarera profesional. El problema es que no puedo permitirme dejar de trabajar y he leido que la formación teorica se puede hacer a distancia en este Curso de Camarero de Restaurante - Bar.
También me gustaría saber precios y salidas posibles.
Enviado a Formacion Universitaria Por maria en Tarragona
Trabajo en hostelería desde hace 19 años, en el departamento de administración y deseo ampliar mis conocimientos en temas de bar, agradecería me enviasen vía mail antes de que un responsable de vuestra empresa se ponga en contacto conmigo, toda la información necesaria sobre el Curso de Camarero de Restaurante - Bar y así poder decidir.
Gracias por vuestra colaboración.
Enviado a Formacion Universitaria Por Toni en Baleares
Quisiera saber los cursos relacionados con la hosteleria y el Curso de Camarero de Restaurante - Bar y la limpieza de instituciones que tienen y que puntúen para oposiciones, al igual que los plazos de inscripción y su coste. Sobre todo me interesan los cursos online. También quisiera saber en que consiste la modalidad a distancia.
Enviado a Formacion Universitaria Por cristina en A Coruña
Hola, buenos dias,
Queria formarme como camarera tengo 18 años y estoy interesada en estudiar el Curso de Camarero de Restaurante - Bar, pero mo tengo formación universitaria. Termine la eso en 3º de diversificación e hice un programa de garantia social de panaderia y reposteria.
Bueno adios y que pasen un buen dia.
Enviado a Formacion Universitaria Por sonia en Madrid
Me gustaría destacar que soy una chica responsable y con ganas de aprender y progresar. Me he graduado hace poco de un curso de FP grado medio de Caracterización, pero en Murcia lo tengo complicado para conseguir trabajo en ello.
Ahora estoy en busca de trabajo, pero como no encuentro nada, he decidido estudiar a distancia para poder formarme y creo que así será mas fácil encontrar trabajo, en este caso, en hostelería. Debo destacar que he elegido esto por que es algo que me llama bastante la atención. Quiero que me informen sobre el Curso de Camarero de Restaurante - Bar.
Enviado a Formacion Universitaria Por María en Murcia
HOLA,
MI NOMBRE ES ANA Y QUERIA SABER COMO INSCRIBIRME PARA HACER EL CURSO DE CAMARERO DE RESTAURANTE - BAR. ESTOY SIN TRABAJO Y YA QUE LOS CURSOS SON GRATUITOS ME INTERESAN MUCHO ASI TENGO OTRA FORMACION QUE PONER EN MI CURRICULUM.
BUENO MUCHAS GRACIAS Y ESPERO RESPUESTAS PRONTO BEY.
Enviado a Formacion Universitaria Por ANA en Madrid
Hola,
Me llamo Lorena ! soy extranjera, y quiero hacer el Curso de Camarero de Restaurante - Bar, para saber preparar todo sobre el tema del cafe!! Es lo unico qe necesito aprender!! Que tipo de curso hace , precios y todo eso!!
Espero su respuesta! desde ya muchisimas gracias!!
Enviado a Formacion Universitaria Por lorena en Madrid
Hola,
Soy un chico de 18 años que me gustaria hacer este Curso de Camarero de Restaurante - Bar para obtener mas experiencia aparte de que trabajo en un bar me gustaria saber: como se desarrolla este curso, como se dan las asignaturas , si es a distancia porque yo no puedo salir de Calatayud porque no tengo como desplazarme y donde se harian las clases.
Gracias por su atención.
Enviado a Formacion Universitaria Por Raul en Zaragoza
Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.
Comentarios:
OBJETIVOS
•Objetivo: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno
turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características
principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría.
Situar la ocupación en el marco de las organización empresarial.
•Objetivo: Analizar el funcionamiento interno de su área de trabajo y utilizar
adecuadamente las instalaciones, equipos y herramientas necesarios para
la prestación del servicio.
•Objetivo: Calcular las necesidades de aprovisionamiento de géneros,
efectuando su solicitud, recepción y almacenamiento correcto.
•Objetivo: Preparar y servir bebidas no alcohólicas, aperitivos, cervezas,
aguardientes y licores, identificando el proceso de elaboración de las
mismas.
•Objetivo: Analizar el proceso de elaboración de las series de coctelería y
cócteles, preparar estas bebidas y servirlas, utilizando los métodos, equipos
y utensilios necesarios, ajustándose a las normas de seguridad e higiene.
•Objetivo: Conocer los vinos nacionales e internacionales más habituales en
el restaurante, identificando el proceso en su elaboración, así como
conservarlos, prepararlos y servirlos.
•Objetivo: Identificar los distintos tipos de aperitivos sencillos y canapés,
analizar el proceso de elaboración y conservación, elaborarlos y servirlos.
•Objetivo: Identificar los distintos tipos de sandwiches, bocadillos, tostadas y
tortitas, analizar el proceso de elaboración y conservación, elaborarlos y
presentarlos..
•Objetivo: Identificar los distintos tipos de platos combinados, analizar el
proceso de elaboración y conservación, elaborarlos y presentarlos.
•Objetivo: Preparar, presentar, servir y conservar los productos propios la
“fuente de soda”, como zumos, batidos, helados y granizados.
•Objetivo: Organizar y efectuar el montaje del comedor para diferentes
situaciones, así como identificar y utilizar correctamente las instalaciones,
equipamiento, dotaciones y mobiliario del mismo.
•Objetivo: Recibir y acomodar a los clientes, tomar la comanda y efectuar el
servicio de mesa de acuerdo con las normas de acogida y protocolo.
•Objetivo: Montar y servir diferentes tipos de banquetes y buffets, utilizando
el mobiliario auxiliar y los equipos y la decoración adecuada.
•Objetivo: Conocer el funcionamiento del servicio de habitaciones (“room
service”), ponerlo a punto y prestar dicho servicio a satisfacción de los
clientes.
•Objetivo: Facturar y cobrar los servicios a los clientes, a través de medios
manuales o informáticos, aplicando los procedimientos de facturación en
función del medio de pago.
•Objetivo: Asesorar e informar al cliente sobre las ofertas gastronómicas y
las diferentes elaboraciones culinarias básicas.
•Objetivo: Realizar las operaciones necesarias para el desespinado de
pescados, praparación de mariscos y trinchado de carnes y aves a la vista
del comensal, de forma que su presentación y acabado cumplan los
requisitos de calidad y normas establecidas.
•Objetivo: Realizar las operaciones necesarias para la preparación y
acabado de salsas, aderezos, ensaladas, frutas y flambeado de platos
dulces o salados a la vista del comensal, de forma que su presentación y
acabado cumplan los requisitos de calidad y normas establecidas.
•Objetivo: Aplicar las normas y medidas necesarias que se deben adoptar
para evitar los riesgos laborales y saber actuar ante situaciones de
emergencia.
•Objetivo: Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente,
trabajando en equipo con el resto de empleados/as de la empresa,
orientadas a conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del
cliente desde su perspectiva.
•Objetivo: Adquirir los niveles de comprensión y expresión oral y escrita
necesarios para comunicarse con clientes y proveedores, centrando el
léxico y el comportamiento del lenguaje en torno a la actividad de la agencia
de viajes
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- El Mercado Turístico.
- Departamentos de un hotel.
- Normas ético-profesionales en la hostelería.
MÓDULO II: PREPARACIÓN DEL ÁREA DE BAR-CAFETERÍA PREVIO AL SERVICIO.
- Bar-cafetería: características, dimensiones, ventilación, iluminación, ambientación frío/calor, decoración.
- Relación interdepartamental y comunicación interna: impresos y formularios.
- El «office»; situación, características y función.
- Las instalaciones del bar-cafetería: vitrinas calor/frío de exposición, fregaderos.
- Equipos y maquinaria: tipos, características y puesta a punto.
- Dotaciones del bar-cafetería: calidades y cantidades necesarias para la prestación de los servicios, cristalería, vajilla, cubertería, mantelería y complementos.
- Mobiliario del bar. Tipos, características y distribución.
- Limpieza, conservación y mantenimiento de maquinaria, herramientas, menaje y superficies.
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- Normativa de seguridad higiénico-sanitaria.
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