- MasterD Davante Escuelas Profesionales
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Online / Distancia y Semi-Presencial en Madrid, Barcelona, A Coruña, Asturias, Ávila, Baleares, Burgos, Cádiz, Cantabria, Córdoba, Granada, Guipúzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, La Rioja, Las Palmas, Lleida, Málaga, Murcia, Navarra, Palencia, Pontevedra, Salamanca, Segovia, Sevilla, Soria, Tenerife, Teruel, Toledo, Valencia, Vizcaya, Zaragoza
- Precio:
Valoración de TuMaster

Hazte un experto en gastronomía
Por Zaida GarcíaCátedra Universidad Politécnica de Madrid – Masterd es una escuela universitaria de formación abierta que forma parte del grupo Master-D cuya principal característica es la flexibilidad que ofrecen a sus alumnos para que éstos lleven a cabo sus estudios desde donde quieran, poniéndose sus propios horarios y marcándose ellos mismos el ritmo de trabajo.
El Estudio Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación puede realizarse a distancia u on line.
La formación tiene una duración de 1.500 horas.
Estudio Superior en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación Tras la realización de este máster te habrás convertido en un profesional gastronómico. Obtendrás los conocimientos necesarios sobre la cocina regional del país, sus vinos, cómo influyen las nuevas tecnologías en la cocina, cómo manejar el marketing y la comunicación en este ámbito o, entre otras cosas, saber gestionar este tipo de negocios.
Está dirigido a dos perfiles diferentes de personas: a titulados universitarios y a aquellas personas que demuestren una experiencia laboral de un mínimo de dos años en este campo.
Podrás crear tu propio negocio basado en la gastronomía y acceder a puestos de todo tipo (cocinero, pinche, maitre, etc.) en restaurantes, hoteles, bares y establecimientos hosteleros y de restauración de toda índole.
El sueldo de estos profesionales variará mucho en función del lugar en el que trabaje, el puesto que ocupe y el grado de responsabilidad que posea, pero una cantidad media al año puede ser de unos 24.000 euros.
Sede principal del centro
- Vitoria
Manuel Iradier, 20
Vitoria - 01005, Álava
- Albacete
CL Pedro Martínez Gutierrez, 3
Albacete - 02004, Albacete
- Alicante
CL Reyes Católicos, 57
Alicante - 03003, Alicante
- Almería
Calle Padre Juan Aguilar 10
Almería - 04005, Almeria
- Badajoz
Museo 4
Badajoz - 06003, Badajoz
- PALMA DE MALLORCA
CL Alfons el Magnànim, 30
PALMA DE MALLORCA - 07004, Baleares
- BARCELONA
CL Valencia, 79-81
BARCELONA - 08029, Barcelona
- Barcelona
Calle Provenza, 112B
Barcelona - 08029, Barcelona
- BURGOS
CL Federico García Lorca, 8
BURGOS - 09007, Burgos
- JEREZ DE LA FRONTERA
CL Unión, 4
JEREZ DE LA FRONTERA - 11403, Cádiz
- Castellón
Calle Ceramista Godofredo Buenosaires, 15
Castellón - 12005, Castellón
- Ciudad Real
CL Bernardo Balbuena, 8
Ciudad Real - 13002, Ciudad Real
- CÓRDOBA
PS De la Victoria, 15
CÓRDOBA - 14004, Córdoba
- CORUÑA, A
CL Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9
CORUÑA, A - 15009, A Coruña
- Girona
Calle Emili Grahit 5
Girona - 17002, Girona
- GRANADA
CL Severo Ochoa, 13
GRANADA - 18001, Granada
- DONOSTIA-SAN SEBASTIAN
CL Usandizaga, 3
DONOSTIA-SAN SEBASTIAN - 20002, Guipúzcoa
- HUELVA
CL San José, 15
HUELVA - 21001, Huelva
- JAÉN
AV de Granada, 39
JAÉN - 23003, Jaén
- Lleida
AV Princep de Viana, 78
Lleida - 25008, Lleida
- Logroño
CL Sojuela, 4
Logroño - 26008, La Rioja
- MadridSede principal
Calle Alonso Cano, 44-46
Madrid - 28003 , Madrid
- Alcalá De Henares
PZ de Navarra
Alcalá De Henares - 28804, Madrid
- Alcorcón
Avenida Leganés 6, Local 3 (Entrada C/Buitrago)
Alcorcón - 28924, Madrid
- MÁLAGA
CL Salitre, 49
MÁLAGA - 29002, Málaga
- MURCIA
AV Juan Carlos I, 26
MURCIA - 30007, Murcia
- PAMPLONA/IRUÑA
CL De Olite, 43
PAMPLONA/IRUÑA - 31011, Navarra
- OVIEDO
CL Ildefonso Sánchez del Río, 5
OVIEDO - 33004, Asturias
- PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS
AV Jose Mesa y Lopez, 25
PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS - 35007, Las Palmas
- VIGO
CL Zamora, esquina CL Baleares
VIGO - 36203, Pontevedra
- SANTA CRUZ DE TENERIFE
CL Sabino Berthelot, 1
SANTA CRUZ DE TENERIFE - 38003, Tenerife
- Santander
Calle Floranes 58
Santander - 39010, Cantabria
- SEVILLA
CL José Saramago Edif. Giralda (Esq.Virgen del Sol), 1
SEVILLA - 41013, Sevilla
- Sevilla
Centro Comercial Viapol Center, (entrada por calle Pirotécnia esquina con calle Miguel Rodríguez Piñero)
Sevilla - 41013, Sevilla
- Tarragona
AV Ramón y Cajal, 41
Tarragona - 43001, Tarragona
- Toledo
CL Alonso Berruguete (esquina Avda. General Villalba), 25
Toledo - 45003, Toledo
- VALENCIA
CL Historiador Diago, 17
VALENCIA - 46001, Valencia
- Valladolid
CL Felipe II, 3
Valladolid - 47003, Valladolid
- BILBAO
AV Lehendakari Aguirre, 5
BILBAO - 48014, Vizcaya
- ZARAGOZA
AV Navarra, 93
ZARAGOZA - 50010, Zaragoza
Perfil y RequisitosExisten dos perfiles de personas a los que se dirige este estudio superior:
Grupo 1: Titulados universitarios con poca o ninguna experiencia profesional que deseen adquirir una preparación adecuada para incorporarse a un puesto de trabajo de responsabilidad en el marco de una organización empresarial.
Grupo 2: Profesionales con experiencia acreditada en relación a algunas de las materias tratadas en el master y que deseen adquirir, mejorar o actualizar sus conocimientos, así como prepararse para asumir puestos de mayor responsabilidad dentro de la empresa.
En el proceso de admisión del alumnado se analizará con detalle la cualificación y el potencial del alumno siendo preciso acreditar:
Para el Grupo 1:Título universitario.
Para el Grupo 2: Acreditación de haber desempeñado, al menos durante dos años, labores profesionales relacionadas con las materias objeto de estudio en el estudio superior.
Comentarios:
Presentación:
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1. Alimentación y nutrición
Conceptos generales de nutrición y dietética
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