Máster en Industria Alimentaria – Edición XXVII - Barcelona en Cesif

Publica tus cursos
Máster en Industria Alimentaria – Edición XXVII - Barcelona
  • Cesif
  • Tipo : Masters
  • Modalidad: Presencial en Barcelona
  • Duración: 1.695 horas
  • Precio:
    Consultar
    Becas
  • Opiniones:
    1 opiniones

Becas

Becas

Practicas: entre 4-12 meses, remuneración según empresa

Prácticas

Bolsa de trabajo (90% de colocación)

Bolsa de trabajo

Titulación propia

Titulación propia
Se imparte en Barcelona
Servicio de alertas por email
Facilítanos tus datos de contacto y te informaremos de programas académicos similares a Máster en Industria Alimentaria – Edición XXVII - Barcelona en tu email.
Fecha Nacimiento *
Educaedu Business, S.L. (Responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información requeridas y el envío de comunicaciones promocionales sobre formación, derivadas de tu consentimiento. Podrás ejercer tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros derechos, según lo indicado en nuestra P. de Privacidad

Valoración de TuMaster

Zaida García

Adquiere la formación completa con este Máster en Industria Alimentaria.

Por Zaida García
Información de la institución

El centro Cesif es una referencia mundial en las actividades de formación y consultoría de alta especialización, contribuyendo al desarrollo de los sectores farmacéutico, biotecnológico, alimentario, químico y cosmético.

Modalidad de impartición

Presencial

Ciudad

Barcelona.

Número de horas

1695 horas

Valoración del programa

El Máster en Industria Alimentaria proporciona una visión profunda, completa, y práctica de los distintos sectores de la Industria Alimentaria que permitirá al alumno orientar su futuro profesional en este campo.

Dirigido a

Está dirigido a licenciados en química, farmacia, biología, veterinaria, tecnología de los alimentos e ingenieros agrónomos, así como a cualquier otro diplomado universitario o ingeniero técnico relacionado con el campo de la alimentación.

Empleabilidad

El Máster en Industria Alimentaria, te capacita para desarrollar tu carrera profesional en la industria alimentaria desempeñando puestos de gran relevancia y responsabilidad.

Salario esperado

Salario anual entre 28.000 y 37.000 euros.

Activar Alerta

Sede principal del centro

  • Barcelona

    Carrer Josep Irla i Bosch 5-7, 3ª

    Barcelona - 08034, Barcelona

  • MadridSede principal

    C/ Arapiles, 11

    Madrid - 28015, Madrid

Activar Alerta

1 Exalumnos de Tumaster.com

  • Opinión global
  • Opinion global
  • 3,00
  • Profesores
  • Opinion profesores
  • 0,00
  • Temario
  • Opinion temario
  • 0,00
  • Instalaciones
  • Opinion instalaciones
  • Atención al alumno
  • Opinion atención
  • 0,00
  • Material didáctico
  • Opinion material
  • 0,00
Usuario

Master para Licenciados en Química

Hace dos años realicé un master con Cesif y francamente salí muy satisfecha.
Soy Licenciada en Química y la verdad que este master me interesó mucho.
Ánónimo31/05/2013 12:30:00

Opinión sobre Máster en Industria Alimentaria – Edición XXVII - Barcelona

  • Opinión global
  • Opinion global

Últimas consultas al centro

  • Ruégoles por favor, enviarme la información pertinente incluyendo el tiempo de duración y los costes que conlleva el Master en Industria Alimentaria. Gracias

    Enviado a Cesif Por Sharon en Fuera de España

  • Estimados sres. Soy licenciada en Nutrición Humana egresada de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa. Me gustaría tener más información acerca del Master en Industria Alimentaria. Edición XXII  ya que es muy interesante respecto al rubro que me dedico. Por favor me gustaria saber el coste del master en su país y como puedo postular a la beca que ofrecen y si existe la posiblidad de acceder a este de alguna manera ya que no cuento con medios como para cubrir el 100% del coste. Por favor les agradecería mucho informarme acerca de esto ya que mis deseos de superación y especialización en este tema son grandes. Muchas gracias.

    Enviado a Cesif Por Ana en Fuera de España

  • Me gustaria recibir informacion acerca de la fecha de comienzo, periodo de duración y precio del Máster en Industria Alimentaria. Edición XXII.

    Soy estudiante de veterinaria, a falta de una asignatura para terminar y me gustaría informarme de cualquier master que este relacionada con la rama de la higiene, inspección y control alimentario que se imparta en cualquier universidad española.

    Enviado a Cesif Por Carmen en Córdoba

  • Muy buenos días. La presente es con el fin de pedir información en relación al Master en Industria Alimentaria. Edición XXII. Estoy muy interesada en obtener conocimientos en relación con la tecnología alimentaria. Sin nada más me despido dando gracias por la atención prestada.

    Enviado a Cesif Por Gipsy en Fuera de España

  • HOLA BUENAS TARDES. ESTOY INTERESADA EN TOMAR EL MASTER EN INDUSTRIA ALIMENTARIA. EDICIÓN XXII, POR LO QUE QUISIERA SABER CUALES SON LOS REQUISITOS PARA ENTRAR, FECHAS Y HORARIOS. ESTOY EN MÉXICO Y TAMBIÉN ME GUSTARÍA SABER CUALES SON LOS TRÁMITES QUE NECESITO HACER PARA PODER ESTUDIAR ALLÁ. QUISIERA SABER EL COSTE DEL MASTER Y SI CUENTAN CON ALGÚN TIPO DE AYUDA, YA SEA BECA O FINANCIAMIENTO Y CUALES SON LOS REQUISITOS. POR SU ATENCIÓN GRACIAS Y ESPERO SU PRONTA CONTESTACIÓN.

    Enviado a Cesif Por VANESSA en Fuera de España

  • Buenos días. Soy graduada en Ingeniería Química en la Universidad de Los Andes (ULA), estoy interesada en el Máster en Industria Alimentaria. Les agradezco me envíen una información más amplia, costes, fecha de inicio, requerimientos para ser aceptada, etc. Gracias.

    Enviado a Cesif Por Hendrina en Fuera de España

  • Saludos, Quisiera conocer mas informacion sobre el Master en Industria Alimentaria. Por favor decirme si sin haber terminado mi carrera puedo hacerlo, que requisitos tengo que aportar....espero por ustedes.

    Enviado a Cesif Por rogelio en Segovia

  • Estimados Señores. Estoy interesada en postular al Master en Industria Alimentaria. Quisiera por favor que me envien mayor información acerca de requisitos, coste, posibilidades de acceso a becas, etc. Soy Ingeniero Industrial. Gracias, saludos cordiales.

    Enviado a Cesif Por Gabriela en Fuera de España

  • QUISIERA REALIZAR EL MASTER EN INDUSTRIA ALIMENTARIA COMO COMPLEMENTO DE MI CARRERA Y AMPLIAR MIS CONOCIMIENTOS SOBRE EL TEMA DE LOS ALIMENTOS. SIN MÁS, SALUDOS Y ESPERO SU RESPUESTA.

    Enviado a Cesif Por RAMON en Fuera de España

  • Necesito información sobre el Master en Industria Alimentaria. Edición XXII. Estoy viviendo en Argentina y quería saber las posibilidades que tendría para poder realizarla, ya que es una carrera de forma presencial.

    Enviado a Cesif Por Antonella en Fuera de España

Dirigido a:

El Máster en Industria Alimentaria está dirigido a licenciados o graduados en química, farmacia, biología, veterinaria, tecnología de los alimentos e ingenieros agrónomos, así como a cualquier otro diplomado universitario o ingeniero técnico relacionado con el campo de la alimentación. También está dirigido a profesionales del sector que, no siendo titulados en ninguna de las anteriores disciplinas, acrediten suficiente experiencia y conocimientos en el campo de la Alimentación.

Comentarios:

OBJETIVOS Y ORIENTACIÓN:

La Leer más Industria Alimentaria se encuentra inmersa en un fuerte proceso de transformación, con una normativa cada vez más exigente en materia de fabricación, control y seguridad de los productos. Por ello hay que adoptar nuevos sistemas de control y aseguramiento de la calidad de los productos alimentarios. Junto al Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC), de implantación obligatoria para todas las industrias alimentarias en el ámbito de la Unión Europea, y extendido por numerosos países fuera de Europa, se encuentran las Normas de la serie ISO 9000: 2000, de implantación voluntaria, extendidas a nivel mundial, para la articulación del Sistema de Gestión de la Calidad.

Este hecho, junto con la creación de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), la puesta en escena de la norma ISO 22000, la publicación de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la creación por primera vez de un Ministerio específico para temas alimentarios, está suponiendo la aparición de una fuerte demanda de profesionales cualificados para el sector, a la vez que una gran oportunidad para los titulados en las denominadas Ciencias de la Salud, que estén capacitados para integrarse dentro en las Industrias Alimentarias ejerciendo su labor profesional en las distintas posiciones de las mismas.

El objetivo del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria es proporcionar a los asistentes una visión profunda, completa, y práctica de los distintos sectores de la Industria Alimentaria que permita al alumno orientar su futuro profesional en este campo.


DURACIÓN:

1.695 horas.

454 horas de clases teóricas, 42 horas de tutorías, 14 horas de conferencias, 45 horas de prácticas de laboratorio, 30 horas de visitas de trabajo, 600 horas de prácticas en empresa, 40 horas de informática y 100 horas de refuerzo de Idiomas.

Adicionalmente los alumnos de este Máster accederán a módulos complementarios de formación on-line a través del Campus CESIF (duración estimada: 100 horas).


DOCUMENTACIÓN:

Durante el curso se entregará a cada alumno la documentación correspondiente a las áreas programadas. En ella se incluirá todo lo referente al temario a impartir, así como todo aquél material, en cualquier tipo de soporte, que se considere necesario para el buen desarrollo del curso.
Asimismo, los alumnos tendrán acceso a la documentación correspondiente a su curso a través de la página web de CESIF, por medio del campus virtual.


TRABAJOS PRÁCTICOS:

Cada alumno realizará -en equipos y con el seguimiento de un tutor- distintos trabajos prácticos sobre las áreas de Enología, Carnes, Lácteos, Harinas, Congelados y Precocinados y Sistemas de Calidad en Laboratorio.


PRÁCTICAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS:

• Microbiología.
• Análisis de Residuos Orgánicos e Inorgánicos.
• Análisis Físico-Químico de Alimentos.
• Validación de Métodos Analíticos.
• Análisis de Aditivos.

Estas prácticas se realizarán en el Laboratorio Agroalimentario de la Generalitat de Cataluña, en el caso de los alumnos de Barcelona.


VISITAS A EMPRESAS:

Los alumnos del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria realizarán, en las fechas que en el Calendario Académico se indiquen, visitas de trabajo a distintas empresas del Sector Alimentario.

Dichas visitas de trabajo obligarán en algunos casos a desplazamientos largos, que deberán hacerse por los medios que CESIF proporcione. Los costes de desplazamiento y comidas que se originen por las citadas visitas de trabajo, están incluidos en la matrícula.


PRÁCTICAS EN EMPRESAS:

Dentro de la Filosofía de CESIF, contemplando la formación desde un punto de vista integral, tiene especial importancia la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.

Por este motivo, todos los alumnos que así lo deseen, podrán realizar un período de Prácticas en Empresas del Sector Alimentario, en áreas de desempeño de directa aplicación de los contenidos del Máster.

La duración mínima de dichas Prácticas será de 600 horas y la remuneración económica de las mismas dependerá de los estándares que cada empresa tenga establecidos para estas posiciones.


BOLSA DE TRABAJO:

En las últimas promociones, la gestión pro-activa realizada por el Centro y dirigida a las industrias farmacéuticas, parafarmacéutica, alimentaria, química, cosmética y biotecnológica, ha colaborado a la incorporación de más del 90% de sus graduados al mundo laboral.


Acceso a la certificación IRCA. En sus XXV ediciones ha alcanzado un gran reconocimiento y prestigio, con el aval del Consejo General de Colegios de Biólogos de España y la Federación de Industrias de Alimentos y Bebidas (FIAB) o por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) entre otros. (+INFO)

Lugar de impartición:

en Barcelona

Titulación que se obtiene:

Los alumnos que cumplan los requisitos mínimos de asistencia (75% de las sesiones) y aprovechamiento (resolución y entrega de todos los Casos Prácticos propuestos y realización de una Tesina de Fin de Grado) recibirán el correspondiente Diploma del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria, reconocido por el Consejo General de Colegios de Biólogos de España, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y por la Generalitat de Cataluña: Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Fecha de inicio: Octubre.

Leer menos
El programa del Máster en Industria Alimentaria se estructura en cuatro grandes bloques más un bloque instrumental, para cubrir todos los aspectos necesarios para la formación integral del alumno.


1. FABRICACIÓN Y CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

• Lácteos y Chocolates.
• Aceites, Grasas y Derivados.
• Carne y Productos Cárnicos.
• Harinas y Derivados.
• Congelados y Precocinados.
• Conservas Vegetales.
• Conservas de Pescado.
• Enología.
• Cervezas y Licores.
• Aguas Envasadas.
• Bebidas Refrescantes y Zumos.
• Café e infusiones
• Restauración.
• Alimentación Infantil.


2. CALIDAD Y Leer más SEGURIDAD ALIMENTARIA

• Legislación Alimentaria.
• Buenas Prácticas de Elaboración.
• Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria (Norma ISO 22000, BCR, IFS).
• Food Defense.
• Sistemas de Calidad en Laboratorios.
• Metodología Lean.
• Sesiones prácticas de Análisis de Alimentos.


3. MÓDULOS TRANSVERSALES DE APOYO

• Microbiología Alimentaria.
• Biotecnología.
• Aguas de Proceso.
• Envases.
• Aditivos.
• Alimentos Funcionales.
• Nuevas Tecnologías.
• Automatización de Procesos.
• Gestión Medioambiental y P.R.L. en la Industria Alimentaria.
• Economía Circular.


4. DESARROLLO DE PERSONAS Y DE NEGOCIO

• Marketing Personal. Asesoramiento para la Carrera Profesional Personal.
• Desarrollo de Habilidades de Comunicación y Negociación.
• Trabajo en Equipo.
• Management y Gestión Empresarial.
• Marketing Alimentario.
• Internacionalización.


CONFERENCIAS:

A lo largo del Curso se impartirán varias Conferencias a cargo de personalidades relevantes en el Sector Alimentario.


DESARROLLO PERSONAL: PERFIL 3.0.

El programa de Desarrollo Personal se imparte en todos los programas Máster de CESIF centrándose fundamentalmente en la preparación del alumno para mejorar su competitividad en el mercado laboral y facilitar su proyección profesional.

Además, se proporciona a cada alumno un asesoramiento personalizado, en el que participan el Departamento de Carreras Profesionales y los tutores especializados que imparten el programa.


Objetivos, contenido y metodología:

• Preparación del alumno para afrontar con éxito todas las situaciones enfocadas a la obtención de oportunidades profesionales (prácticas/ empleo).

Se trabajará con el alumno en la elaboración y revisión individualizada de CV y Carta de Presentación. Se llevará a cabo la preparación de entrevistas de trabajo, la búsqueda activa e identificación de oportunidades integrando la gestión de redes sociales. Todo esto se verá apoyado por técnicas prácticas como role-play, dinámicas de grupo, talleres, etc.

• Potenciar el Talento y Habilidades claves para una mayor eficiencia en el desempeño profesional.

Dentro del programa formativo, se imparten sesiones específicas orientadas a trabajar y desarrollar competencias en materia de comunicación, trabajo en equipo, negociación, liderazgo, gestión de equipos, etc.

• Creación de Marca Personal.

Se facilitarán todas las herramientas y se aplicarán todas las técnicas necesarias para que el alumno adquiera un profundo autoconocimiento. Esto le permitirá identificar aquellas competencias y valores en los que más destaque, trabajar en sus áreas de mejora, generando así una diferenciación y Marca Personal.

• Desarrollo de un Perfil 3.0 y creación de una Marca Personal propia.

A través de todo el proceso instructivo, el alumno será capaz de desarrollar un Perfil 3.0 que integrará la formación de base, junto con la formación especializada y el desarrollo de la Marca Personal adquiridos durante el año académico.Leer menos
Ayuda
¿No encuentras tu curso?
Contacta con nosotros
21:16
.