- Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
- Tipo : Masters
- Modalidad: Online / Distancia
- Duración: 1.000 horas
- Precio:
Prácticas en empresa garantizadas
PrácticasBolsa de empleo
Bolsa de trabajoFormación para empresas
Formación para empresasValoración de TuMaster

Máster en Gastronomía
Por Estibaliz FernándezLos Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) es una Escuela de Hostelería que inicia su labor formativa en el 2008 por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Estudios Superiores Abiertos y con el respaldo de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Imparte cursos y postgrados en materias de:
-Hostelería, Gastronomía, Pastelería
-Gestión y Dirección
-Organización de Eventos
Utiliza la metodología online combinando la teoría con la práctica empresarial digna de un centro especializado para formar profesionales que den una respuesta a las necesidades socioeconómicas del sector hostelero.
A distancia y online.
1.000 horas
El objetivo del Máster en Gastronomía no es otro que formar a profesionales adaptados al medio socioeconómico con conocimientos en la gastronomía y la cultura española con técnicas renovadas de cocina. Al mismo tiempo aprenderán a gestionar y dirigir procesos de competencias e innovación para empresas de hostelería.
Para abonar el importe total de la formación los alumnos cuentan con finalidades de financiación.
El Máster en Gastronomía está dirigido a personas emprendedoras o profesionales del sector que quieran ampliar y adaptar sus conocimientos en la gestión gastronómica de nuestro país. Para realizarlo hay que tener una título universitario aunque también se suelen aceptar estudiantes dependiendo de su experiencia profesional y estudios previos.
Se debe ser mayor de 21 años.
Con el Máster en Gastronomía podrás desarrollar tu profesión en restaurantes de alto nivel, cadenas hoteleras, jefe de cocina... O ser un emprendedor y realizar una actividad profesional propia con un alto rendimiento.
Obtendrás experiencia al realizar las prácticas que ofrece el centro a todos sus alumnos.
La retribución podrá oscilar entre los 20.000 y los 24.000 euros.
Sede principal del centro
- Zaragoza Sede principal
Calle Poetisa Violeta Parra, 9
Zaragoza - 50015 , Zaragoza
Últimas consultas al centro
Necesito conocer más datos sobre el Posgrado en Gastronomía, ya que me interesaría mucho realizar un curso de este tipo.
Muchas gracias.
Saludos.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Daniel en Fuera de España
Soy peruano y me encantaría saber si hay becas de estudio y trabajo para realizar el Posgrado en Gastronomía. Soy licenciado en Gastronomia y espero su apoyo.
Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Ricardo en Fuera de España
Hola.
Soy cocinero profesional graduado de Gato Dumas Colegio de Cocineros Bogotá (Colombia), y estoy interesado en el programa del Posgrado en Gastronomía y veo que brindan la posibilidad de modalidad on line.
Les agradecería si me enviaran información sobre el curso.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Mauricio en Fuera de España
Buenas tardes.
¿Me podrían dar información de si tienen becas para el estudio de este Posgrado de Gastronomía? También me gustaría saber cuál es el precio, cuántos años dura y qué requisitos le piden a los extranjeros o que papeles se tendrian que tener para estudiaresta carrera.
Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Karina en Fuera de España
Estoy muy interesado en el Posgrado en Gastronomía. Soy de Ecuador y quisiera estudiar en su país pero quisiera saber los costos del programa, si existe alojamiento, el título otorgado y cuando empezaría el curso.
Muchas gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Gabriel en Fuera de España
Soy Cheff profesional con cuatro años de estudio y 16 de carrera cocinando.
Quisiera tener un título más profundo y reconocido de posgrado, como licenciado o profesor de gastronomía o algo parecido que indique un nivel más alto en el arte de la Gastronomía.
Por favor, mándenme información sobre el precio.
Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Sergio en Fuera de España
Estaría muy interesado en recibir toda la información posible referente al Posgrado en Gastronomía: qué ofertan, sobre todo saber si es o no un posgrado oficial y los requisitos académicos exigidos, así como si es necesario hacerles llegar mi expediente con las calificaciones obtenidas en el ciclo superior de restauración que he realizado.
Muchas gracias.
Un saludo.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Gonzalo en Ávila
El máster está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina y chef de cocina.
Comentarios:
“Facilidades de pago”
REQUISITO INDISPENSABLE: Leer más
II. Cocina profesional avanzada
III. Higiene y seguridad alimentaria
IV. Nuevas técnicas de cocina
V. Pastelería
VI. Chocolate y pastelería artística
VII. Pastelería salada
VIII. Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración
PROYECTO FINAL

